KOMPOSISI JENIS POC DENGAN PUPUK HAYATI PADA PERTUMBUHAN DAN HASIL SAWI KERITING (Brassica juncea L. Var. Samhong) DENGAN SISTEM TANAM HIDROPONIK WICK

  • Mellyza Aprina Universitas Singaperbangsa Karawang
  • Wagiono Universitas Singaperbangsa Karawang
  • Yayu Sri Rahayu Universitas Singaperbangsa Karawang
  • Indarti Puji Lestari Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)
Keywords: AB Mix,, POC Maggot, Eco Enzyme, Pupuk Hayati, Sawi Samhong

Abstract

Sawi (Brassica juncea L.) merupakan tanaman semusim yang menyerupai caisim. Permintaan akan sawi harus diimbangi dengan kualitas untuk membuka peluang pasar. Permasalahan pengembangan komoditas sawi adalah semakin sempitnya lahan pertanian. Teknik pertanian yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah tersebut yaitu urban farming, salah satunya hidroponik. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan komposisi jenis POC dengan pupuk hayati yang tepat untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi keriting (Brassica juncea var. samhong). Penelitian dilakukan di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Kota Jakarta Selatan. Pada bulan November 2021-Februari 2022. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal yang terdiri dari 5 perlakuan dan diulang sebanyak 5 kali : A (100 % AB Mix (Kontrol)); B (50% AB Mix + 50% POC Maggot + Agrimeth); C (50% AB Mix + 50% POC Maggot + Bioriz); D (50% AB Mix + 50% Eco Enzyme + Agrimeth); E (50% AB Mix + 50% Eco Enzyme + Bioriz). Pengaruh perlakuan dianalisis dengan sidik ragam dan apabila uji F taraf 5% signifikan, maka dilakukan uji lanjut dengan LSD (Least Significance Different) pada taraf 5%. Hasil penelitian terdapat pengaruh nyata dari komposisi jenis POC dengan pupuk hayati pada pertumbuhan dan hasil tanaman sawi keriting pada seluruh parameter pengamatan. Perlakuan A (100% AB Mix) tidak berbeda nyata dengan perlakuan C (50% AB Mix + 50% POC Maggot + Bioriz) yang mampu mengefisiensikan penggunaan AB mix pada sistem hidroponik.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adesemoye, A. O., Kloepper, J. W. 2009. Plant Microbes Interactions in Enhanced Fertilizer Use Efficiency. Appl. Microbiol. Biotechnol. 85 : 1-12.
Adimiharja, S.A., G. Hamid., E. Rosa. 2013. Pengaruh Pemberian Kombinasi Kompos Sapi dan Fertimix Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Dua Kultivar Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) dalam Sistem Hidroponik Rakit Apung. Jurnal Pertanian, 4 (1) : 6-20.
Afandi. M.K. 2013. Tingkatan Produktivitas dengan Pupuk Hayati. Majalah Sains Indonesia. Tersedia :
https://www.litbang.pertanian.go.id/artikel/320/pdf/Pupuk%2520Hayati.pdf&ved=2ahUKEwi12LbJy7zyAhxbdCsKHWdMBkoQFnoECAcQAQ&usg=AOvVaw0bDgsRpIPTL2FG9BMbTWlg (Diakses : 19 Agustus 2021).
Ahmadun., dan Y. S. Prabekti . 2010. ECO FERMENTOR : Alternatif Desain Wadah Fermentasi Eco-enzyme untuk Mengoptimalkan Produktivitas Eco enzyme. Program Kreativitas Mahasiswa. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Akasiska, R., Samekto., Siswandi. 2014. Pengaruh Konsentrasi Nutrisi dan Media Tanam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Sawi Pakcoy (Brassica parachinensis) Sistem Hidroponik Vertikultur. INNOFARM : Jurnal Inovasi Pertanian, 13 (2) : 42-61.
Ali, M. 2015. Pengaruh Dosis Pemupukan NPK terhadap Produksi dan Kandungan Capsaicin pada Buah Tanaman Cabe Rawit (Capsicum frutescens L.). Jurnal Agrosains : Karya Kreatif dan Inovatif, 2 (2) : 171 178.
Arsi, A., R. Resita., S. H. K. Suparman., B. Gunawan., S. Herlinda., Y. Puji Astuti., Suwandi., C. Irsan., H. Hamidson., R.A. Efendi., L. Budiarti. 2020. Pengaruh Kultur Teknis Terhadap Serangan Hama dan Penyakit pada Tanaman Kacang Panjang di Kecamatan Lempuing Kabupaten Ogan Komering Ilir. Jurnal Planta Simbiosa, 2 (2) : 21-32.
Ashraf, dan K. Dewi. 2020. Efektifitas Media Tanam terhadap Perkecambahan Benih Kacang Tanah (Arachis hypogea L.). Jurnal Agrotek Lestari, 6 (1).
Aquilanti, L., Favilli, F., Clementi, F. 2004. Comparison of Different Strategies for Isolation and Preliminary Identification of Azotobacter from Soil Samples. Soil. Biol. Biochem. 36 : 1475-1483.
Balitbangtan, 2016. Petunjuk Teknis Budidaya Padi Jajar Legowo Super. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Jakarta.
BPS. 2021. Produksi Tanaman Sayuran 2018-2020. Tersedia : https://www.bps.go.id/indicator/55/61/1/produksi-tanaman-sayuran.html (Diakses : 16 Agustus 2021).
Diener, S., Gutierrez, F. R., Zurbrugg, C., & Tockner, K. 2009. Are Larvae of The Black Soldier Fly-Hermetia Illu-Cens-A Financially Viable Option for Organic Waste Management In Costa Rica. Prosiding Seminar Sardinia.
Diener, S. 2010. Valorisation of organic solid waste using the black soldier fly, hermetia illucens, in low and middle-income countries, Eth zurich.
Effendi, B. J. 2011. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Daun dan Aplikasi Bakteri Synechococcus sp. terhadap Laju Fotosintesis Dan Produksi Biomas Tanaman Nilam (Pogostemon cablin, Benth). [skripsi]. Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Jawa Timur.
El-Barougy, E, N. M. Awad, A. S. Turky, and H. A. Hamed. 2009. Antagonistic Activity of Selected Strains of Rhizobacteria Against Macrophomia Phaseolina of Soybean Plants. American European Journal of Agriculture and Environment Science. 5 (3) : 337-347.
Eviati dan Sulaeman. 2009. Analisa Kimia Tanah, Tanaman, Air dan Pupuk. Bogor : Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian.
Furoidah, N. 2018. Efektivitas Pengunaan AB Mix terhadap Pertumbuhan Beberapa Varietas Sawi (Brassica sp.). Seminar Nasional dalam Rangka Dies Natalis UNS ke 42, 2 (1) : 239-246.
Gardner et al. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya, Terjemah Herawati Susilo. UI. Press, Jakarta 428 hal.
GBIF. 2021. Brassica juncea Linnaeus. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org on 2021-08-23.
Goh, C. 2009. What is Garbage Enzyme. Www.waystosaveenergy.net. (15 September 2021).
Griffiths, M. W., & Scharft, H. 2017. Bacillus cereus Food Poisning. In Foodborne Diseases (Third Edition) ; 395-405.
Guerero, L.A., Maaas, G., Hongland, W.2013. Solid Waste Management Challenges for Cities In Developing Countries-Review. Waste Managemenet journal. Vol. 33 (1): 220-232.
Hem, S, 2011. Final report Project FISH-DIVA: Maggot-bioconversion research program in Indonesia concept of new food resorces results and applications 2005-2011. Centre for Aquaculture Research and Development. Jakarta.
Holmes, L., Vanlaerhoven, S., & Tomberlin, J. 2012. Relative humidity effects on the life history of Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Environmental Entomology, 41 (4), 971-978.
Husnaeni, F., dan M. R. Setiawati. 2018. Pengaruh Pupuk Hayati dan Anorganik terhadap Populasi Azotobacter,Kandungan N, dan Hasil Pakcoy Pada Sistem Nutrien Flim Technique. Jurnal Biodjati, 3 (1) : 90-98.
Jordan, D. 1982. Transfer of Rhizobium japonicum Buchanan 1980 to Bradyrhizobium gen. nov., a genus of slow-growing, root nodule bacteria from leguminous plants. Int. J. Sys. Bbacteriol. 32 : 136-139.
Karsid., R. Aziz., H. Apriyanto. 2020. Aplikasi Kontrol Terjadwal pada Tanaman Sawi. Jurnal Teknologi Pertanian, 9 (2) : 79-85.
Kim, W.T., Bae, S.W., dkk. 2010. The larval age and mouth morphology of the black soldier fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). International journal of Industrial Entomology, 21 (2), 185-187.
Lestari, A.P., A. Riduan., Elliyanti., D. Martino. 2020. Pengembangan Sistem Pertanian Hidroponik pada Lahan Sempit Komplek Perumahan. Jurnal Matematika, Sains, dan Pembelajarannya, 6 (2) : 136-142.
M. Hemalatha dan P. Visantini. 2020. Potential use of eco-enzyme for the treatment of metak based effluent. IOP Conf. Series : Material Science and Engineering 716, 1-6.
Madusari, S., R. Rahhutami., A. R. Septiani. 2021. Evaluasi dan Aplikasi Pupuk Organik Cair Larva Black Soldier Fly pada Pembibitan Awal Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineesis Jacq.) Jurnal Citra Widya Edukasi, 13 (1) : 67-82.
Marom, N., Rizal., M. Bintoro. 2017. Uji Efektivitas Waktu Pemberian dan Konsentrasi PGPR (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) terhadap Produksi dan Mutu Benih Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.). Journal of Applied Agricultural Sciences 1(2): 174-184.
Marpaung, A. E., B. K. Udiarto., L. Lukman., Hardiyanto. 2018. Potensi Pemanfaatan Formulasi Pupuk Organik Sumber Daya Lokal untuk Budidaya Kubis (Potential Use Formulation of Fertilizer Local Natural Resources for Cabbage Plantation). Jurnal Hortikultur, 28 (2) : 191-200.
Monita, L., S. H. Sutjahjo., A. A. Amin., M. R. Fahmi . 2017. Pengolahan Sampah Organik Perkotaan Menggunakan Larva Black Soldier Fy (Hermetia illucens). Municipal Organik Waste Recycling Using Black Soldier Fly Larvae (Hermetia illucens). Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan, 7 (3) : 227-234.
Muhayat, M. S., A.T. Yuliansyah., A. Prasetia. 2016. Pengaruh Jenis Limbah dan Rasio Umpan pada Biokonversi Limbah Dosmetik Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Rekayasa Proses, 10 (1) : 23-29.
Nindatu, M., Moniharapon, D. dan Latuputty, S. 2016. Efektivitas Ekstrak Cabai Merah (Capisicum Annum. L) Terhadap Mortalitas Kutu Daun (Aphis gossypii) Pada Tanaman Cabai. Jurnal Ilmu Budidaya Tanaman, 5 (1) : 10-14.
Nurwahyuni, E., dan Forita, D, A. 2022. Aplikasi Agrimeth pada Budidaya Padi Inpari 32 Musim Tanam II di Kabupaten Pemalang. Prosiding Seminar Nasional Hasil Hasil Penelitian Agribisnis VI, 6 (1) : 223-227.
Orsini, F et al, 2012. Ttechnical manual, URBAN VEGETABLE PRODUCTION, Hortis – Horticulture in towns for inclusion and socialization (526476 LLP-1-2012-1, IT GRUNDTVIG-GMP).
Plapito, A. S., Aisyah., dan Paranita. A. 2021. Uji Efektivitas Bakteri Azotobacter dan Bahan Organik terhadap Pertumbuhan, Produksi, Serta Serapan N Tanaman dan Ketersediaan N Tanah Pada Tanaman Kailan (Brassica oleraceae). Gontor AGROTECH Science Journal, 7 (1) : 57-89.
Popa, R. dan Green, T. 2012. Diptera LLC e-Book ‘Black Soldier Fly Applications’. DipTerra LCC.
Purba, R. 2015. Kajian aplikasi pupuk hayati pada tanaman padi sawah di banten. PROS SEMNAS MASY BIODIV INDON, 1 (September), 1524-1527. https://doi.org/10.13057/psnmbi/m010647.
Purbajanti, E. D., W. Slamet., F. Kusmiyati. 2017. Hydroponic Bertanam Tanpa Tanah. EF Press Digimedia, Semarang.
Purwanti, J., E. Pratiwi., R. D. Hastuti., S. Salma., I. P. Wandana. 2018. Efektivitas Pemupukan N, P, dan K Menggunakan Pupuk Hayati Agrimeth pada Padi Varietas Inpari 10 di Lahan Sawah Inceptisol Bogor. Prossiding Seminar Nasional 2017. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Sukamandi.
Putri, N. P. U. R., K. S. M. Julyasih., N. P. S. R. Dewi. 2019. Variasi Dosis Tepung Cangkang Telur Ayam Meningkatkan Jumlah Daun dan Berat Kering Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans Poir var. Mahar). Jurnal Pendidikan Biologi Undiksha, 6 (3) : 123-133.
Qolik, A. 2019. Buku Pintar Bertanam Bayam & Sawi. Desa Pustaka Indonesia, Jawa Tengah.
Resh H.M., 2013. Hidroponic Food Production, Adefinitive Guldebook for the Advanced Home Gaedener and the CommercialHydroponic Grower, CRC Press.
Rezafie, P. A. 2019. Efektivitas Maggot BSF (Hermetia illucens) dan Ulat Kandang (Alphibiotius diaperius) dalam Pengolahan Limbah Sayur Menjadi Pupuk Organik dengan Penambahan Limbah Darah Sapi Melalui Proses Vermikomposting. Skripsi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, UMS, Surakarta.
Risqiani, N. F., Ambarwati. E., dan Yuwoo, N. W. 2007. Pengaruh Dosis dan Frekuensi Pemberian Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Buncis (Phaesolus vulgaris L.) Dataran Rendah. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan, 7 : 43-53.
Rizal, S. 2017. Pengaruh Nutrisi yang diberikan terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) yang ditanam Secara Hidroponik. Sainmatika : Jurnal Ilmiah Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 14(1) : 38-44.
Roidah, I.S.2014. Pemanfaatan Lahan dengan Menggunakan Sistem Hidroponik. Jurnal Universitas Tulungagung BONOROWO. 1 (2) : 43-50.
Rosliani, R dan Sumarni, N, 2005. Budidaya Tanaman Sayuran dengan Sistem Hidroponik. Balai Penelitian Tanaman Sayuran, Bandung.
Rukmana, R. 2007. Bertanam Petsai dan Sawi. Kansius, Yogyakarta.
Saraswati, R, 2000. Peranan Pupuk Hayati dalam Peningkatan Productivitas Pangan. P. 46-54 : Suwarno, et al. (Eds.): Tonggak Kemajuan Teknologi Produksi Tanaman Pangan: Paket dan Komponen Teknologi Produksi Padi. Simposium Penelitian Tanaman Pangan IV. Bogor, 22-24 November 1999. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
Saraswati, R., dan Sumarno. 2008. Pemanfaatan Mikroba Penyubur Tanah Sebagai Komponen Teknologi Pertanian. Jurnal Iptek Tanaman Pangan, 3 (1) : 42-58.
Sastro, Y. 2016. Teknologi Pengomposan Limbah Organik Kota Menggunakan Black Soldier Fly. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Jakarta. Jakarta.
Setiawati, M. R., Suryatmana, P., Chusnul, A. 2017. Karateristik Azolla pinatta Sebagai Bahan Pembawa Pupuk Hayati Padat Bakteri Penambat N2 dan Bakteri Pelarut P. Soilrens, 15 (1) : 46-52.
Sicilano, A. 2016. Assessment of Fertilizer Potential of the Struvite Produced from the Treatment of Methanoghenic Landfill Leachate Using Low-Cost Reagents. Environmental Science and Pollution Research, 23 (6) : 5949 5959. https://doi.org/10.1007/s11356-015-5846-z.
Simanjuntak, Y. R. P., dan Andree. W. S. 2021. Pengaruh Subtitusi Nutrisi AB Mix dengan Pupuk Daun terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi Caisim (Brassica juncea L.) Varietas Tosakan. Agroland : Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian, 28 (2) : 109-116.
Simanungkalit, R. D. M., Suriadikarta, D. A., Saraswati, R., Setyorini. D., & Hartatik, W. (2006). Pupuk organik dan pupuk hayati. Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, Bogor.
Siregar, M. 2017. Respon Pemberian Nutrisi AB Mix pada Sistem Tanam Hidroponik terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea). Jurnal of Animal Science and Agronomy Panca Budi, 2 (2) : 18-24.
Sitorus, A., M. B. Sibuea., A. Habib. 2021. Strategi Pengembangan Produk Sayur Segar Hidroponik PT. Hidrotani Sejahtera (Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang) Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 1 (1).
Suciati, R.H.F. 2017. Efektivitas Media Pertumbuhan Maggots Hermetia illucens (Lalat Tentara Hitam) Sebagai Solusi Pemanfaatan Sampah Organik. Jurnal Biologi dan Pendidikan Biologi, 2 (1) : 8-13.
Sunarjono , H. 2004. Bertanam sawi dan selada. Penebar Swadaya. Jakarta. Hal 132.
Supriyatna, A., dan R. E. Putra. 2017. Estimasi Pertumbuhan Lalat Black Soldier (Hermetia illucens) dan Penggunaan Pakan Jerami Padi yang Difermentasi dengan Jamur P.chrysosporium. Jurnal Biodjati, 2 (2) : 159-166.
Supriyo A., Minarsih S., Prayudi B. 2014. Efektifitas Pupuk Hayati Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Padi Gogo Pada Tanah Kering. AGRITECH. 16 (1) : 1-12.
Susilawati. 2019. Dasar-dasar Bertanam Secara Hidroponik. UNSRI Press, Palembang.
Sutiyoso, Y. 2004. Hidroponik ala Yos. Penebar Swadaya, Jakarta.
Suwirmen., Z. A. Noli., R. Rahayu., Y. P. Yuda. 2022. Pengaruh Air Lindi Sisa Pakan Maggot (Hermetia Illucens) terhadap Pertumbuhan Sawi Pagoda (Brassica rapa var. Narinosa L.) dengan Sistem Hidroponik. Agro Bali : Agricultural Journal, 5 (2) : 240-250.
Syamsiah, M., dan G. Marlina. 2016. Respon Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) Varietas Kriebo terhadap Konsentrasi Asam Giberelin. Jurnal of Agroscience, 6 (2) : 55-60.
Upe, A., A. A. Santoso., Asrijal. 2020. Pengaruh Sistem Tanam Terhadap Pertmbuhan dan Produksi Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Jurnal Ilmiah Agronomi, 2 (1) : 27-32.
Wang, X., Margaret. I., Albert. W. L., Zhengrong. Y., Pan. W., Baoting. Z., & Chuanshan. X. 2015. Sonodynamic Action of Cucurmin on Foodborne Bacteria Bacillus cereus and Escherichia coli, Ultrasonics. 62 : 75-79.
Wijayanti, A. 2000. Budidaya Paprika Secara Hidroponik Pengaruhnya terhadap Serapan Nitrogen dalam Buah. Jurnal Agrivet, 4.
Wulandari, S., D. Harjoko., T. Djoko. 2017. Pertumbuhan Selada dalam Hidroponik Substrat dengan Perbedaan Ukuran Serat Aren dan Nutrisi. Prosiding Seminar Nasional. Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
Published
2023-12-31
Section
Articles